24 сентября в  ЦО «Точка роста» состоялся необычный урок химии: обучающиеся 8 класса выполнили практическую работу «Разделение смесей (на примере очистки поваренной соли)». На один урок наши ребята превратились в настоящих инженеров-технологов соляного производства.

Урок начался с фотографии ручной добычи соли на озере Баскунчак: ребята сами пришли к выводу, что природная соль всегда содержит примеси – песок, глину, ил – и значит, её необходимо очищать. Так восьмиклассники сформулировали проблему, которую веками решает соляная промышленность.

После проведения инструктажа, работа шла в парах, по строгому алгоритму из трёх этапов: растворение, фильтрование, выпаривание. По итогу каждого этапа дети записывали свои наблюдения.

Финальным моментом урока стало то, что дети сравнивали две баночки – серую смесь, с которой начинали, и белоснежные кристаллы, которые получили сами. Задача соляного промысла была решена руками восьмиклассников.

Каждый получил опыт настоящего исследования: от постановки проблемы до оформленного вывода. А самые любознательные уже приняли творческий вызов: вырастить дома кристаллы из очищенной своими руками соли.

Химия в «Точке роста» – это не формулы на доске, а наука, которую можно потрогать руками!